Pillivuyt – фарфоровая посуда родом из «Золотой эпохи»
Эпоха Ренессанса в искусстве пришлась на 15-17 века, а период расцвета фарфоровых изделий – на начало 19 века. Представители монарших домов желали видеть красивые утонченные полупрозрачные изделия на приемах, и предъявляли изготовителям высокие даже по нынешним меркам требования к посуде: прочность, уникальность, красота, изысканность, стиль. Некоторое время в Европе больше всего ценился английский фарфор, а потом…
1818 год, двое братьев Жан Луи Ришар и Шарль Пилливьюи родом из Швейцарии купили кирпичную фабрику во французском городке Фоэси. Место для работы с глиной было уникальным – рядом Лимож с залежами коалина, река Йевр и Солонский лес, что позволяло сэкономить на перевозке ресурсов и вложить деньги в своего рода риск: переоборудование производства из кирпичного в фарфоровое. Затем было несколько трудных лет, и наконец, признание: первая награда за дизайн посуды.
После – только рост, награды, признания, постепенное завоевание рынка и все большая популярность. Шарль не желал останавливаться на достигнутом, и был одним из тех, кто тонко чувствует изменения эпохи: если сначала фарфор был привилегией королевских домов, вскоре его начали закупать все. Приходилось соответствовать и делать удобный дизайн для разных сословий, продумывать детали посуды, которую можно было бы использовать на кухне и для сервировки стола. Отсюда огромное разнообразие изделий, и больше 1000 наименований в ассортименте.
Фабрика Pillivuyt стала семейным делом, поэтому названием послужила фамилия рода. Вторая мировая война внесла большие изменения в производство многих компаний. Для Pillivuyt она послужила поводом для развития – представители бренда начали активное сотрудничество с другими производителями посуды и ведущими шеф-поварами со всего мира. Они хотели совместить все, что сами знали о производстве фарфора с тем, что несло в себе новое время и новые требования. И у них получилось снова.
Бренду Pillivuyt больше 200 лет, многое пришло и ушло со времени его основания. Но вот стремление сделать королевский фарфор, которое легло в основу фабрики, никуда не делось. Сегодня это посуда для тех, кому нравится ощущать себя частью истории: от королевских дворов Франции и времени, когда еще тлели угли любви Наполеона и Жозефины, и в доме могла быть всего одна фарфоровая чашка и до сегодняшнего дня, когда многие владеют многим, но мало кто видит историю предметов за их внешним видом.
Pillivuyt – это взгляд в прошлое из настоящего с планами на будущее. Интересно? Тогда самое время перейти к секретам производства бренда.
Секрет популярности посуды Pillivuyt
200 лет – это много даже для бренда. На нашем сайте Pillivuyt – один из старейших. История компании удивляет и быстрым ростом, и способностью пережить все трудности, которые возникали на пути, и постоянным развитием и стремлением идти дальше. Они словно не видели своих достижений, и шли вперед, не оглядываясь. Вставали новые задачи, требовались все новые эксперименты, целью становилось создание универсальной посуды. Такой, которая бы одинаково хорошо смотрелась на столе короля и обывателя. Которая могла бы служить и для готовки, и для сервировки. Ответом на все эти вопросы стало производство жаропрочного фарфора, который является основной производственной линией компании и сегодня.
Фарфор – это производный каолина, белой глины с различными добавками. Его особенности – это гладкость, эстетичность, полупрозрачность. Но фарфор фарфору рознь, и вы точно об этом знаете, если хотя бы однажды ваша чашка трескалась от перепадов температуры. Pillivuyt смогли сделать экологичный фарфор, который выдерживает диапазон температур от – 30°C до + 350 °C. В таком изделии можно готовить и хранить пищу в холодильнике. Посуда помогает сохранить нужную температуру еды: после приготовления она долго остается теплой, а после охлаждения – холодной. Готовка также немного отличается – блюдо не пригорает с использованием минимального количества масла.
Жаропрочный фарфор получается благодаря обжигу состава при температуре 1400 °C. Ровно столько нужно для того, чтобы получить нулевую пористость – свойство, позволяющее не расширяться фарфору от нагрева. А значит, и сохранять целостность даже при резких перепадах температуры. Абсолютно гладкая поверхность не дает оседать в порах остаткам еды или чистящих средств, и очень легко моется, в том числе в посудомоечной машине. Такой фарфор очень удобен и практичен, а жаропрочный фарфор от Pillivuyt интересен и с точки зрения дизайна. Есть в изделиях бренда нечто такое, что заставляет воображение дорисовывать к ним детали французского шика… Вам тоже так кажется?
С посудой Pillivuyt нет разницы – профессионал или любитель
А должна ли быть эта разница? Представители бренда считают, что нет. Потому что качественная посуда, которой приятно пользоваться каждый день, должна быть у того, что желает ее приобрести и быть уверенным в безопасности ее использования. В контексте керамических изделий безопасность – это отсутствие токсичных добавок при изготовлении. Если их нет, можно готовить и для клиентов, и для семьи.
Для вашего удобства на сайте все изделия бренда разделены на категории и коллекции. В категории входят предметы по назначению: для сервировки, сервизы, кастрюли и блюда для запекания. А вот коллекции – это уже предметы, объединенные идеей и дизайном.
Одна из самых интересных коллекций – Plisse. Она способна заинтересовать равно как любителей ретро, ценителей классики, так и поклонников формализма. Название означает «плиссированный», «собранный в складку», и имеет прямую отсылку к стилю посуды, который был популярен в 20 веке. Только выполненный с учетом современных тенденций, чуть более строгий и формальный.
Еще одна коллекция – Toulouse. Здесь вы увидите то, с чего начинал Pillivuyt, его истоки. Обратите внимание на ручки блюд, кастрюль и кокотниц. Уютные, старинные, французские и очень удобные. Коллекция названа по имени города, и очень на него похожа. Если вы любите Францию, вам наверняка понравится эта истинно французская коллекция.
Почувствовать и полюбить
Как говорят во Франции: «Они говорят, что любовь слепа, потому что не могут видеть твою красоту». Увидеть очень часто означает полюбить. Оценить изящество, разглядеть перспективу… На нашем сайте каждое изделие сопровождается картинкой, по которой вы сможете понять про эту ли вещь ваша любовь?
Попробуйте почувствовать свой собственный ответ, и обращайтесь к нам: за советом, помощью, с дополнительными вопросами. Мы с большим удовольствием помогаем людям находить «их» изделия!
