Кованая сталь ценилась во все времена. В древности других клинков просто не изготавливали, только с приходом фабричного производства появились модели ножей из прокатной стали, отличающиеся по качеству от классических изделий.... Продолжить чтение
Category: Хочу всё знать
Сантоку — японская версия европейского поварского ножа Нож Сантоку (三 徳 包 丁) есть на каждой японской кухне. Во второй половине ХХ века он заменил собой множество других кухонных ножей:... Продолжить чтение
Новости
