Новая эффективная 3-этапная точилка Chef’sChoice^® Diamond Hone^® Hybrid^® Model 270 является одним из самых современных гибридных заточных станков, использующих нашу известную технологию заточки CrissCross^®.

Электрический и ручной этап заточки обеспечивает превосходную геометрию кромок и бритвенную остроту как у ножей с ровными кромками, так и на серрейторных клинках.

Изделие рекомендовано для заточки хозяйственно-бытовых ножей, кухонных ножей, спортивных и складных моделей.

Технология заточки Chef’sChoice CrissCross^® ценится знатоками домашней готовки и профессиональными шеф-поварами за чрезвычайную остроту и агрессивность реза сформированной на режущей кромке микропилы.

Алмазные абразивные круги затачивают лезвия одновременно, вращаясь встречно по отношению друг к другу, они создают превосходную кромку без заусенцев. На электрифицированных 1 и 2 этапах используются 100% алмазные абразивы. На 3 этапе применяются ультрамелкие алмазные абразивные круги для полировки бритвенно острой, арочной кромки, прочной и долговечной. На 3 этапе также затачиваются лезвия с серрейтором.

Точилка разработана и собрана в США.