Точилка Chef’sChoice^® Diamond Hone^® 2-Stage MultiEdge ™ Model 460 отлично подходит для заточки ножей с ровной и серрейторной режущей кромкой.

Изделие обеспечивает точный контроль угла подвода клинка к абразивам, двухступенчатую заточку на 100% алмазных абразивах на простом в использовании устройстве, безопасном и рекомендованным для всех качественных ножей.

Универсальная механическая точилка Model 460 затачивает самые различные ножи: кухонные, хозяйственно-бытовые, охотничьи, складные, рыбные и так далее. При этом устройство одинаково эффективно для заточки ножей с ровной и серрейторной режущей кромкой.

Модель Chef’sChoice^® 460 затачивает режущую кромку ножа по всей ее протяженности. Компактная, портативная и легкая, она не требует электричества и смазки, и идеально подходит для использования в доме, загородном коттедже или в трейлере во время поездок.

Точилкой удобно пользоваться в походах и домашних условиях, легко хранить в рюкзаке или ящике стола.

Chef’sChoice^® Model 450 сочетает в себе контроль точного угла подвода лезвия к абразивам с двумя этапами (заточки и хонингования) на эффективных алмазных абразивах. Посредством этой заточки создается уникальная режущая кромка с двумя скосами, более прочная и долговечная, чем традиционная ровная V-образная кромка.

Благодаря применению технологии углового контроля Chef’sChoice^® MultiEdge ™ устраняет основную причину, по которой обычные ручные точилки не дают удовлетворительных результатов, а также нерационально расходуют металл клинка и даже повреждают кромку ножа.

Как это работает: на первом этапе алмазные абразивы средней зернистости удаляют старую слабую режущую кромку и одновременно создают первый скос новой прочной кромки с обеих сторон лезвия. На втором этапе ультратонкие алмазные абразивы создают второй скос с обеих сторон клинка и полируют кромку до бритвенной остроты. Для получения идеальной арочной кромки используются оба этапа. В результате получается симметричная арочная режущая кромка, очень острая и долговечная, устойчивая к заминанию.

Заточенные традиционным образом лезвия с вогнутыми или ровными V-образными кромками гораздо менее прочны и легко сминаются в процессе работы по резу. Арочная кромка Chef’sChoice^®намного прочнее и долговечнее. Для ножей с серрейторной режущей кромкой рекомендован второй этап.

Chef’sChoice^® 460 выпрямляет и затачивает зубчатую кромку, превращая ее в ультраострую микропилу.

Точное регулирование угла заточки обеспечивается коническими направляющими роликами. Эти запатентованные встроенные направляющие автоматически устанавливают правильный угол подвода клинка для формирования кромки с двумя скосами.

Бритвенная острота лезвиям придается каждый раз во время заточки на точилке Chef’sChoice^® 460 .

Устройство подходит для использования левшами и правшами.

Точилка Chef’sChoice^® Model 460 не требует обслуживания, не требует смазки маслом или иной жидкостью.

Изделие имеет функциональный и привлекательный внешне пылезащищенный корпус.