Мы продаем только оригинальную продукцию
12790₽
Нет в наличии
Мы продаем только оригинальную продукцию
Официальная гарантия от производителя
Оперативная доставка по всей России
Ножи серии Gou могут похвастаться сердечниками из стали марки SG2 с высоким содержанием углерода. С каждой стороны их покрывают 50 слоев дамасской стали, благодаря чему на поверхности клинка появляются узоры изумительной красоты. Исключительная твердость сердечника гарантирует долговечность европейской двусторонней заточки, а дамасская сталь обеспечивает прочность и гибкость лезвия.
Нескользящие, прочные рукоятки делаются из долговечного синтетического материала на основе смол и ткани. Благодаря их продуманной форме и идеальному балансу клинков, рука намного меньше устает при работе. Всего в коллекции насчитывается 17 ножей – от обычных моделей для нарезки и чистки, до киритсуке и наикири. Кроме того, в серии Gou можно найти сантоку и даже китайский поварской нож.
Вес | 101 гр |
---|---|
Габариты | 21.5 см |
Длина лезвия (cм) | 8 |
Марка стали | SG2 дамаск 101 слой |
Твердость лезвия (HRC) | 63 |
Тип заточки | Двусторонняя симметричная |
Угол заточки (градусы) | 15 |
Материал рукояти | Канвас микарта плюс |
Страна бренда | Япония |
Вид упаковки | Подарочная коробка |
Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.
Ⓒ Chef's Advice 2018-2021
Отзывы
Отзывов пока нет.