Как и все ножи испанского бренда Arcos, серия Brooklyn выгодно выделяется на фоне конкурентов. Основой изделия является молибден-ванадиевая сталь Nitrium, запатентованная производителем. Ее свойства делают нож настоящим шедевром инженерного искусства — повышенная прочность, стойкость перед коррозией, сохранение заточки на длительный срок. Кроме того, само лезвие является единым целым с рукоятью, что лишь усиливает его прочность. Даже твердые и глубоко замороженные продукты не навредят такому ножу.

Сама рукоять помимо идеальной эргономичности, крайне устойчива к перепадам температур, влаге и другим факторам, имеющим место на кухне. Изготовленная из ацетатной смолы или поликсиметилена, она является синонимом качества и прочности.

Благодаря стильному дизайну и яркому образу, Вы сможете идентифицировать нож, даже если он будет установлен в подставке — так Вам будет легче ориентироваться на кухне.

Длина лезвия (cм)

13

Марка стали

Кованая (X45 Cr Mo V 15)

Материал рукояти

Микарта

Тип заточки

Cеррейторная

Угол заточки (градусы)

12

Твердость лезвия (HRC)

54-56

Вид упаковки

Подарочная коробка

Страна бренда

Испания

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.