Мы продаем только оригинальную продукцию
16790₽
Нет в наличии
Мы продаем только оригинальную продукцию
Официальная гарантия от производителя
Оперативная доставка по всей России
Ножи Yaxell серии Super Gou, как и представители старшей коллекции Super Gou Ypsilon, сделаны на основе сердечника из высокоуглеродистой порошковой стали SG2. Именно благодаря этому материалу лезвия так долго держат заточку и отлично переносят все «тяготы» эксплуатации на кухне. Потрясающий рисунок на клинке создается благодаря 161 слою дамасской стали – по 80 с каждой стороны от сердечника. Дизайн лезвия подчеркивается фирменной японской гравировкой.
Красно-черные рукоятки из микарты – антискользящего, гигиеничного материала – надежно крепятся к клинку тремя стальными заклепками, а отличный баланс обеспечивают больстеры из нержавеющей стали. Коллекция насчитывает 16 ножей, среди которых есть, как универсальные модели, так и узкопрофильные ножи для решения определенных задач на кухне. В ассортименте присутствуют: поварские ножи с европейской формой клинка, клинки для стейков, и традиционные японские сантоку различной длины.
Вес | 105 гр |
---|---|
Габариты | 25.5 см |
Длина лезвия (cм) | 12 |
Марка стали | SG2 дамаск 161 слой |
Твердость лезвия (HRC) | 63 |
Тип заточки | Двусторонняя симметричная |
Угол заточки (градусы) | 15 |
Материал рукояти | Канвас микарта плюс |
Страна бренда | Япония |
Вид упаковки | Подарочная коробка |
Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.
Ⓒ Chef's Advice 2018-2021
Отзывы
Отзывов пока нет.