Серия Yaxell Zen – это качественные, но доступные по цене кухонные ножи, созданные из 36 слоев дамасска на основе сердечника из высокопрочной стали VG10. Твердость лезвия порядка 61HRC способствует длительному сохранению режущей кромки, а многослойное покрытие из мягких и гибких сортов стали надежно защищают твердую сердцевину из VG10 и продлевает срок службы ножа. Благодаря этому, лезвия отменно держат заточку и прослужат вам на вашей кухне как минимум на несколько лет.

Прочные полированные рукоятки из микарты обеспечивают идеальное сцепление с рукой и приятные тактильные ощущения. Благодаря практически полному отсутствию скольжения, минимизируется риск получения травм в процессе приготовления пищи. Кроме того, микарта из резины и ткани не боится воды, а также не впитывает запахи даже спустя долгие годы активного использования. Крепление рукоятки к стальному сердечнику осуществляется при помощи двух металлических заклепок.

Вес 160 гр
Габариты 28.5 см
Длина лезвия (cм)

15

Марка стали

VG10 дамаск 37 слоев

Твердость лезвия (HRC)

61

Тип заточки

Двусторонняя симметричная

Угол заточки (градусы)

15

Материал рукояти

Канвас микарта

Страна бренда

Япония

Вид упаковки

Подарочная коробка

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.